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为贯彻落实四川省商务厅“川行天下”政策，深度开拓国际市场，助力省内企业“走出去”，在省商务厅与市商务局的指导与大力支持下，我会成功组织省内大健康领域企业，于2025年9月17日至19日赴泰国曼谷诗丽吉王后国家会议中心，参加了亚洲国际营养保健食品展览会（Vitafoods Asia）与亚洲食品配料展览会（Fi Asia）。
本届展会由Informa Markets主办，展会现场盛况空前，精准把握了亚太地区食品与营养健康产业的蓬勃脉搏，不仅为全球行业参与者打造了一个无与伦比的交流与贸易平台，更深刻揭示了区域市场的巨大潜力与发展趋势。展会总面积超过22,000平方米，汇聚了来自全球70个国家和地区的32,000余名专业观众，涵盖了原料供应商、制造商、品牌商、分销商及研发机构等全产业链代表。吸引了1,400家行业领先企业参展，集中展示了最前沿的食品配料、健康原料、创新解决方案与技术，成为了名副其实的行业创新策源地。展会成功构建了一个集产品展示、采购洽谈、技术交流与市场洞察于一体的高端平台，有效促进了区域乃至全球范围内的商业合作与知识共享。四川展团本次共计11家企业参展，展览总面积140平方米。
泰国作为东盟第二大经济体，凭借其优越的地理位置、完善的食品加工体系和开放的政策环境，已成为亚洲食品与营养健康产业的重要枢纽。泰国老龄化进程加速（65岁以上人口占比超14%），叠加中产阶级健康意识提升，推动功能性食品、老年营养及慢性病管理产品需求快速增长。后疫情时代，消费者对免疫支持、肠道健康、精神压力缓解等品类关注度显著上升，展会中相关产品咨询量同比增30%。展会中益生菌、植物基营养、运动营养等品类关注度显著，反映消费趋势向精准化、个性化发展。2025年上半年，泰国位列中国自东盟营养保健品进口来源国前三（进口额4.30亿美元），同时是区域供应链的关键节点。其成熟的药品监管体系（如泰国FDA）为保健品市场提供准入标准，吸引跨国企业通过泰国布局东南亚市场。亚太地区保健品市场复合年增长率预计达8.8%，泰国凭借其医疗旅游优势、传统草药资源（如辣木、姜黄等本土原料）与现代化产能，有望成为创新产品研发与出口的重要基地。
基于Vitafoods Asia展会热点，泰国市场呈现三大创新趋势：
1.本土化融合
将国际功能成分（如胶原蛋白、益生菌）与泰国传统药食同源素材（如蝶豆花、罗望子）结合，开发符合本地口味的产品。
2.剂型便捷化
软糖、果冻条、速溶粉剂等便携剂型需求上升，迎合年轻都市人群快节奏生活方式。
3.精准营养萌芽
基于基因检测或体质分析的个性化营养方案开始吸引高端消费者，但市场仍处早期阶段。
泰国是全球重要的食品净出口国，在罐头食品、调味料、功能性配料等领域具有成熟供应链。展会中，泰国本土企业展示的椰子衍生品、热带水果加工技术、清洁标签配料等，凸显其产业升级方向。2025年上半年中泰食品贸易额位居东盟前列（中国对泰国出口食品规模显著，同时自泰国进口额达数十亿美元）。自贸区3.0版谈判完成后，关税降低与标准互认将进一步推动配料贸易，例如泰国特色香精、淀粉衍生物等对华出口有望扩容。展会显示，泰国企业正积极融合生物技术、提取工艺升级，推动“泰国4.0”战略在食品领域的落地。例如，将榴莲、山竹等热带水果开发为高附加值功能性原料，契合全球天然健康潮流。
本届展会的成功举办，印证了亚太地区，特别是东盟市场在全球食品与营养健康产业中日益重要的战略地位。它为企业把握市场脉搏、对接产业资源、布局未来增长提供了关键契机。
2026年，亚洲国际营养保健食品展（Vitafoods Asia）将于9月2日至4日在泰国曼谷再绽光芒，亚洲食品配料展览会（Fi Asia）将于9月16日至18日移师印度尼西亚雅加达，续写辉煌；2027年9月1日至3日，亚洲食品配料展览会（Fi Asia）将再度登陆泰国曼谷。2026年活动报名现已启动，欢迎积极报名参与。
